How to make Ukrainian Sandwiches
These open faced Ukrainian sandwiches are very easy to make and are really good. If you can find Ea...
Recipe Ukrainian Red Borscht Soup
My friend's mother from the Ukraine taught me this recipe for the classic beet soup. It's as authe...
How to Make a Ukrainian Chocolate Glaze From Sour Cream
How to Set a Ukrainian Dinner Table
Гарбуз з м'ясом і овочами
Склад: Половинка гарбуза, 1 головка цибулі, 2 солодких перці, 300-500г куриного чи індичого філе, 2 ...
Ребра з картоплею під ананасовим соусом
Склад: Свинні ребра, 1,5 - 2 кг картоплі, зелень, сіль, перець. Для соуса: 1 середній свіжий ананас, ...
Курячі литки з шампінйонами
Склад: 4 курячі литки, 500г шампінйонів, 2 головки цибулі, 2 морквини, цвітна капуста або брокколі, ...
Індича відбивна в пивному клярі
Склад: Філе індика, борошно, яйця, 50-80г світлого пива, сік одного лимона, зубок часника, сіль, зел...
Желейний торт "Мозаїка"
Склад: 2 пакети 20% сметани, 200г цукру, 1 пачка желатину, 3 пачки желе різного кольору.
Голубцы
300 г белокочанной капусты
300 г говяжьего фарша
25 г крахмала
7 г соли
40 г топленого свиного нутряного...
Шашлык из курицы и свинины
Для куриного:
Курица 1,5-2 кг.,
майонез 200г.,
чеснок 3-4 зубчика
приправа карри (или готовая приправа д...
