Home Recipes and Cooking Russian Жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком

E-mail Print PDF

Fried_zucchini_with_garlicДля приготовления кабачков с чесноком вам потребуется:

  • 1 кабачок
  • 2 яйца
  • мука
  • 2 зубчика часнока
  • соль
  • перец
  • Рецепты приготовления кабачков


    1. Нарезаем 1 кабачок кольцами



    2. В тарелку насыпаем муку для кляра



    3. Разбиваем 2 яйца



    4. В муку добавляем соль и перец



    5. Взбиваем яйца



    6. Обваливаем кабачки сначала в муке, потом в яйцах и выкладываем на раскаленную сковороду





    7. Жарим кабачки в течение 10 минут на медленном огне, потом переворачиваем. Закрываем крышкой и жарим еще минут 10-15



    8. Выдавливаем или натираем на терке чеснок



    9. Выкладываем кабачки на тарелку, посыпаем чесноком, добавляем майонез и посыпаем укропом. Ждем пока кабачки пропитаются.

    Кабачки с чесноком готовы!



    Приятного аппетита!


     

    Video Cuisine



    Lastest News

    Top views